El Pilón de los Arrieros

El Pilón de los Arrieros

Situado en el antiguo barrio de las 9 esquinas en el centro de Guadalajara, la finca que alberga al Pilón de los Arrieros, es una casona del año 1800, que tras ser sometida a un proyecto de remodelación conserva todo el esplendor de su época.  Con una cocina tradicional mexicana este acogedor restaurante, ofrece deliciosos platillos clásicos de la región occidente de México, como la exquisita birria tatemada, cocinada a fuego lento.  O la barbacoa de borrego, la cual es dejada reposar sobre pencas de maguey toda la noche para darle ese gusto de barro y laurel. Otras excelentes opciones incluyen el chamorro, la cochinita pibil y la cecina.

Por las mañanas disfruta de unos ricos molletes, unos chilaquiles picositos con salsa roja o verde o de unas sabrosas enfrijoladas, acompañado de jugos de frutas frescos o de un café.

El Pilón de los Arrieros

DirecciónCalle Galeana 388, Plaza de las 9 esquinas, Centro Histórico, Guadalajara.
HorarioLunes Cerrado
Martes a Domingo 08:30–19:30
Teléfono de Reservaciones(33) 3613 2799
Precio$$
Encuentralo así en el mapa impresoGlobo Marcador_6_El Pilon de los Arrieros

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